Heloo

Sujets et corrigés Bac Management

MANAGEMENT
2019
Métropole France – Bac STMG 2019 La fabrique de bérets Laulhère, qui existe depuis 175 ans, a su faire les choix stratégiques nécessaires pour s’adapter au marché et mettre en avant l’élégance des produits français.

Le dossier est découpé en 7 questions à traiter obligatoirement :
1) Repérer les éléments caractéristiques de l’organisation Laulhère.
2) Présenter les avantages concurrentiels.
3) Relever des éléments du diagnostic externe.
4) Identifier le problème de management rencontré.
5) Identifier les choix stratégiques mis en oeuvre par l’organisation.
6) Repérer les facteurs de contingence qui ont influencé ces choix.
7) Proposer des critères d’évaluation quantitatifs et qualitatifs qui permettent de mesurer la performance de l’organisation depuis son rachat.
CORRIGE
2018
Antilles-Guyane – Bac STMG 2018 Toutenkamion. Dans un environnement fortement concurrentiel, les petites organisations ne peuvent pas toujours uniquement compter sur leur savoir-faire. Certaines doivent également grandir pour se maintenir sur leur marché.

L’étude de cas se présente sous la forme de 6 questions à traiter obligatoirement :
1) Repérer les éléments caractéristiques de l’organisation Toutenkamion.
2) Identifier et justifier le mode de production et l’organisation du travail.
3) Montrer que ces choix ont permis de construire un avantage concurrentiel.
4) Elaborer le diagnostic externe.
5) Formuler les problèmes de management rencontrés par l’organisation.
6) Présenter les options stratégiques mises en oeuvre pour répondre à ces problèmes et apprécier leur pertinence.
CORRIGE
2017
Antilles-Guyane – Bac STMG 2017 Prochimie Industrie SAS, un fabricant de produit d’hygiène et d’entretien, essentiellement des papiers hygiéniques et des détergents.
Le respect d’un cadre réglementaire strict et le soucis de préserver l’environnement et de mettre en place une démarche qualité globale peuvent permettre à une organisation de conforter sa pérennité.

L’étude de cas est découpée en 6 questions à traiter :
1) Les éléments caractéristiques de l’organisation Prochimie Industrie SAS.
2) Identifier les métiers et repérer les domaines d’activité stratégique.
3) Qualifier les choix stratégiques.
4) Repérer les différents facteurs qui influencent la stratégie de Prochimie Industrie SAS.
5) Identifier et analyser le problème de management.
6) Présenter et justifier les solutions mises en oeuvre, et montrer en quoi ces décisions répondent à une finalité sociétale.
CORRIGE
Centres Etrangers Afrique – Bac STMG 2017 Bichot Enerxia. Pour assurer sa pérennité, une organisation doit nécessairement piloter son activité. C’est une entreprise qui a pour activité le chauffage, la ventilation et la plomberie. Elle a été créée par Louis Morice en 1959. Actuellement, l’entreprise a un effectif de 54 personnes et un chiffre d’affaires de 4 011 100 euros.

Il y a 7 questions à traiter dans cette étude de cas :
1) Les éléments caractéristiques de l’organisation Bichot Enerxia.
2) Les éléments de diagnostic stratégique interne.
3) Montrer que l’avantage concurrentiel repose sur la gestion prévisionnelle de l’emploi et des compétences.
4) Identifier le problème de management avant qu’elle ne soit reprise par Bruno Renier.
5) Citer les quatre fonctions génériques du management.
6) Expliquer comment l’entreprise a su saisir les opportunités de son environnement pour améliorer sa situation financière.
7) Proposer des critères d’évaluation pour mesurer la performance.
CORRIGE
Polynésie – Bac STMG 2017 Hôtel et Spa des Gorges du Verdon. En France, le secteur de l’hôtellerie touristique est en plein évolution. Pour les établissements ayant fait le pari d’une clientèle recherchant un séjour dans un cadre naturel préservé, l’engagement sociétal est essentiel.

Le dossier est découpé en 7 questions à traiter :
1) Relever les éléments caractéristiques de l’organisation.
2) Repérer les éléments de diagnostic stratégique interne et externe.
3) Montrer que les ressources humaines constituent un avantage concurrentiel pour l’organisation.
4) Identifier le problème de management auquel est confronté l’organisation Hôtel et Spa des Gorges du Verdon.
5) Présenter les décisions prises par les dirigeants pour résoudre ce problème.
6) Expliquer comment ces décisions s’inscrivent dans une démarche de responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE).
7) Montrer que l’engagement de l’organisation en matière de RSE contribue à la réalisation de sa finalité économique.
CORRIGE
Métropole France remplacement – Bac STMG 2017 Noirot, une entreprise spécialisée dans le petit électroménager et le chauffage électrique d’appoint. Pour une organisation présente sur un marché mondial dynamique, la pérennité de son activité repose sur sa capacité à se différencier de ses concurrents en recourant à l’innovation permanente.

L’étude de cas se décompose en plusieurs questions à traiter obligatoirement :
1) Les éléments caractéristiques de l’organisation Noirot.
2) Les éléments du diagnostic externe.
3) Les avantages concurrentiels de l’organisation Noirot.
4) Le problème de management auquel est confrontée l’entreprise.
5) Les choix stratégiques qui visent à répondre à ce problème.
6) Les solutions retenues pour mettre en oeuvre chacun de ces choix.
7) Montrer que ces solutions s’inscrivent dans une démarche de responsabilité sociétale.
CORRIGE
2016
Centres Etrangers Afrique – Bac STMG 2016 Innover pour le bienfait de tous. La consommation d’eau en bouteille a tendance à stagner en France. Les industriels doivent donc rivaliser d’innovations pour renouer avec la croissance.

Le dossier est découpé en 7 questions :
1) Repérer les éléments caractéristiques des organisations Aqualuxe et Les Ateliers du Rhin.
2) Faire le diagnostic stratégique de l’organisation Aqualuxe.
3) Identifier l’orientation stratégique choisie par l’organisation et montrer que ce choix est justifié.
4) Identifier le problème de management auquel a été confrontée cette organisation.
5) Présenter les solutions envisagées pour répondre à ce problème.
6) Montrer que la collaboration avec Les Ateliers du Rhin a permis de répondre à ce problème de management.
7) Présenter l’autre avantage apporté et identifier la finalité.
CORRIGE
Métropole France – Bac STMG 2016 Lucien Georgelin. Dans un environnement très concurrentiel, les organisations doivent être capables de se démarquer sur leur marché. Les ressources humaines sont des éléments indispensables voire primordiaux dans cette démarche.

Il y a 7 questions à traiter pour ce dossier :
1) Repérer les éléments caractéristiques de l’organisation Lucien Georgelin.
2) Relever les éléments du diagnostic interne de l’organisation.
3) Présenter les choix stratégiques opérés au cours du développement.
4) Identifier les parties prenantes et montrer comment les choix stratégiques intègrent leurs attentes respectives.
5) Expliquer le problème de management qui se pose.
6) Identifier les avantages concurrentiels et démontrer les conséquences du problème de management.
7) Présenter les solutions actuellement déployées par Lucien Georgelin et celles pour résoudre le problème de management.
CORRIGE
Métropole France remplacement – Bac STMG 2016 La société coopérative agricole Foie gras de Chalosse (SCA Foie gras de Chalosse). Les éleveurs utilisent en commun de nombreux moyens afin de faciliter leur développement et pérenniser leur activité.

L’étude de cas est découpée en 7 questions :
1) Relever les éléments caractéristiques de l’organisation.
2) Repérer des éléments de diagnostic interne et externe.
3) Présenter le problème de management rencontré par la SCA Foie gras de Chalosse.
4) Identifier la décision envisagée pour répondre à ce problème et montrer qu’elle relève du management stratégique.
5) Montrer que cette décision permet la réalisation des finalités de l’organisation.
6) Lister les mesures mises en place pour accompagner cette décision et apprécier leur pertinence.
7) Proposer des critères quantitatifs et qualitatifs d’évaluation qui permettraient de mesurer la performance de la nouvelle conserverie.
CORRIGE
2015
Centres Etrangers Afrique – Bac STMG 2015 “Le sourire de Paul” s’adapte aux évolutions de son environnement pour continuer à remplir sa mission. L’environnement des organisations est en constante évolution. Elles doivent s’y adapter pour continuer à assumer leur mission tout en tenant compte des intérêts de leurs différentes parties prenantes.

Six questions à traiter :
1) Présenter l’organisation “Le Sourire de Paul”.
2) Montrer que l’organisation assume sa mission dans le respect des principes du service public.
3) Repérer les principales parties prenantes de cette organisation, puis expliquer comment elles peuvent influencer les décisions de celle-ci.
4) Identifier le problème de management rencontré par cette organisation puis en présenter les causes.
5) Présenter et qualifier les décisions prises pour résoudre ce problème, et les difficultés lors de leur mise en oeuvre.
6) Montrer l’intérêt pour l’organisation de la mise en place d’une Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences (GPEC).
CORRIGE
Métropole France – Bac STMG 2015 COUETTO. Dans un environnement économique difficile, la réactivité et l’innovation, associées à la prise en compte de sa responsabilité sociale, peuvent s’avérer déterminantes pour permettre à une organisation de réaliser sa finalité économique.

Sept questions à traiter :
1) Les éléments caractéristiques de l’organisation Couetto.
2) Les éléments de diagnostic stratégique interne de l’organisation.
3) Le problème de management auquel a été confrontée Couetto.
4) Les décisions prises pour répondre à ce problème de management stratégique.
5) Expliquer comment les décisions prises s’inscrivent dans une démarche de responsabilité sociale de l’entreprise (RSE).
6) Définir les critères d’évaluation que peut mettre en place Couetto afin d’apprécier l’impact des actions de RSE.
7) Montrer que la démarche RSE contribue ici à la réalisation de la finalisation économique de l’organisation.
CORRIGE
Polynésie – Bac STMG 2015 ART’ ETOFFES, au bord du dépôt de bilan en 2009, est rachetée par Laurent et Marc Dimar-co. Dans un environnement très changeant, les nouveaux dirigeants tentent de relancer la marque provençale et d’engager la reconquête de la clientèle en misant sur le prêt à porter.

Sept questions à traiter :
1) Les métiers de l’organisation Art’ étoffes.
2) Les avantages concurrentiels de l’organisation.
3) Analyser le problème de management avant le rachat en 2009.
4) Repérer les différentes solutions retenues par l’organisation pour résoudre le problème de management stratégique.
5) Le mode de production choisi et sa pertinence au regard du problème de management.
6) La finalité principale de l’organisation et l’intérêt d’une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).
7) Expliquez comment la personnalité et la culture des dirigeants ont participé au développement d’une démarche de RSE.
CORRIGE
Métropole France remplacement – Bac STMG 2015 Blablacar, nouveau mode de transport en commun ? Certaines décisions prises par les organisations sont génératrices de risques et peuvent mettre en péril leur pérennité.

Le candidat doit répondre à sept questions :
– Repérer les éléments caractéristiques de l’organisation BlaBlaCar.
– Réaliser le diagnostic stratégique.
– Identifier et qualifier la décision prise depuis 2012.
– Repérer le choix fait par le dirigeant et identifier le problème de management généré.
– Expliquer si l’augmentation du taux de commission est une solution envisageable pour résoudre le problème de cette organisation.
– Identifier le style de direction mis en oeuvre.
CORRIGE
Polynésie remplacement – Bac STMG 2015 La société Led System SAS, créée en 2006 et dont le siège social est situé dans l’Allier. L’entreprise est spécialisée dans la conception, la fabrication et l’usinage de pièces en aluminium.

Sept questions à traiter :
1) Les éléments constitutifs de l’organisation Led System.
2) L’option stratégique adoptée par cette organisation en 2010 et la qualification de cette décision.
3) Montrer la pertinence de ce choix à partir d’éléments du diagnostic.
4) Présenter le problème de management auquel l’organisation est confrontée.
5) Identifier et justifier le mode de production choisi pour faire face à ce problème.
6) Caractériser la nouvelle organisation du travail qui en découle.
7) Présenter les moyens de la politique de management des compétences mis en oeuvre.
CORRIGE