Le partage du prix d’un litre de lait
Le prix TTC de 88 centimes d’euro d’un litre de lait comprend :
TVA 5 cts + magasin 19 cts + laiterie 20 cts + éleveurs / producteurs de lait 44 cts.
L’État, les entreprises et les ménages perçoivent des revenus en échange de leur contribution à la fabrication de lait.
Le calcul de la valeur ajoutée.
La valeur ajoutée mesure la valeur « ajoutée aux consommations intermédiaires utilisées pour réaliser la production ». Ainsi, la valeur ajoutée représente la valeur de la production moins la valeur des consommations intermédiaires.