BTS CI Commerce international Management 2022 La Ferme des Peupliers

BTS CI Management 2022 La Ferme des Peupliers Sujet + Corrigé

BTS CI Commerce international Management 2022 La Ferme des Peupliers

La Ferme des Peupliers

Première partie : Analyse du contexte

1. Qualifier la décision d’investir dans une unité de méthanisation.


Il existe trois types de décision : les décisions stratégiques, tactiques et
opérationnelles.
La Ferme des Peupliers a investi dans une unité de méthanisation afin de limiter
son empreinte environnementale. C’est une décision stratégique car elle engage
l’entreprise à long terme, elle est prise par la famille Chedru c’est-à-dire les
dirigeants. C’est une décision rare et difficilement réversible.

2. Caractériser les modalités de croissance stratégique retenues par
l’entreprise.


Choisir une stratégie globale et de domaine a pour objectif d’assurer la
croissance de l’entreprise. Il faut ensuite réfléchir aux modalités de développement
de ces stratégies. Trois modes de croissance existent : la croissance interne, la
croissance externe et la croissance conjointe.

  • La croissance interne lorsque l’entreprise se développe seule, à partir de ses propres ressources et compétences, en créant un nouveau service, une nouvelle usine… Elle finance sa croissance par autofinancement ou par emprunt. Elle pourra ainsi mieux contrôler son développement, mais cela nécessite du temps. Ce mode de croissance est privilégié par La Ferme des Peupliers. Elle se développe seule, en investissant dans un atelier de transformation, des panneaux photovoltaïques, une nouvelle unité de méthanisation, en recrutant puisque depuis 2012 son effectif a augmenté de plus de 50 %.
  • La croissance externe si l’entreprise se développe par l’acquisition de
    ressources et compétences d’une ou de plusieurs autres entreprises (exemple
    : fusion, absorption, etc.). Cela lui permet d’acquérir rapidement des
    ressources et compétences ou de s’implanter rapidement sur un nouveau
    marché. Toutefois, son caractère rapide et parfois brutal peut entraîner des
    traumatismes lors de confrontations de traditions, de cultures et/ou de
    comportements très différents. Enfin, le montant de ce type de projet peut être
    très important et difficile à financer. La Ferme des Peupliers a mis en œuvre
    ce type de croissance lorsqu’elle a racheté en 2012 l’exploitation voisine afin
    de produire du lait biologique.

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